Deskripsi Produk
Perajang merupakan peralatan utama dalam proses produksi daging. Perajang berputar berkecepatan tinggi dapat memotong daging mentah menjadi pasta halus dan mencampurkan bahan pembantu lainnya secara merata. Ini adalah mesin pengolah daging yang sangat diperlukan untuk hotel, restoran, kantin, pabrik pengolahan daging dan unit lainnya.
Tips perawatan harian mesin pencacah
1. Pisau pemotong harus bersentuhan dengan benda korosif yang bersifat asam atau basa. Periksa sekrup setiap komponen secara teratur untuk melihat apakah ada yang kendor
2. Selama pemrosesan normal, tutup panci harus tetap tertutup. Jangan memasukkan tangan Anda ke dalam panci di bawah tutup panci hingga menyentuh bilahnya.
3. Sebelum menghidupkan mesin, Anda harus memeriksa apakah kepala pisau terkunci dan apakah ada benda asing di dalam panci dan daging. Jangan memasukkannya ke dalam panci.
4. Jumlah pemotongan setiap kali harus kurang dari 80% kapasitas panci.
5. Saat mesin pencacah digunakan untuk pengujian, mesin akan dikontrol secara bertahap dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi, dan panci serta penyesuaian kecepatan akan dihentikan sesuai kebutuhan. Setelah tugas selesai, hentikan “perputaran panci” terlebih dahulu, lalu hentikan “perputaran pisau” selangkah demi selangkah sesuai prinsip “mulai pisau dulu, lalu panci, hentikan panci dulu, lalu hentikan pisaunya. ".
6. Setelah tugas selesai setiap hari, mesin harus dibersihkan tepat waktu untuk menghindari celah pada bahan mentah, bantalan, dll. agar tidak mengeras dalam waktu lama, yang akan mempengaruhi penggunaan. Saat membersihkan, berhati-hatilah untuk tidak membilas meja operasi langsung dengan air, tetapi bersihkan dengan kain basah.
7. Periksa keausan pisau pencacah dan pencampur secara teratur. Jika kusam, perlu dipoles tepat waktu. Anda bisa menggunakan batu minyak. Berat masing-masing pisau harus sama saat memoles, dan jarak antara masing-masing pisau dan panci pemotong harus konsisten, sehingga dapat memperpanjang masa pakai.
8. Jika Anda menemukan suara tidak normal saat digunakan, segera hentikan mesin untuk diperiksa
9. Saat menggunakan, pertama-tama nyalakan tombol kecepatan pencampuran, lalu masukkan bahan secara perlahan, dan proses pengosongan juga harus dalam proses yang lambat.
10. Mesin ini harus dioperasikan oleh para profesional dan mahir dalam keterampilan dasar mesin.
Tag populer: pasta daging 80 jenis mesin pencacah dan pencampur, Cina pasta daging 80 jenis mesin pencacah dan pencampur produsen, pemasok, pabrik
